Der Ernährungsparcours stellt Ihnen einzelne Nahrungsmittel vor und gibt Aufschluss über eine gesunde Ernährung. Die Nahrungsmittel werden unter der geschichtlichen Entwicklung unserer Essgewohnheiten vergleichend dargestellt. Dabei wird der Einfluss des heutigen Nahrungsüberschusses auf die Entstehung der ernährungsbedingten Erkrankungen veranschaulicht. Außerdem werden die Nährstoffe, wie zum Beispiel Kohlenhydrate und Fette, der unterschiedlichen Lebensmittel gegenübergestellt. Hierbei sollen die Teilnehmer die gesundheitsfördernde Alternative kennen lernen. Mit dem Ernährungsparcours wollen wir auf den heutigen Konsumwandel aufmerksam machen und über die Veränderungen sowie deren Auswirkungen aufklären. Der Parcours soll Sie an ein bewusstes und gesundes Ernährungsverhalten heranführen.
